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    當前位置:佛山市強澤鋼鐵貿易有限公司美食四點注意事項讓你健康享用甜食
    四點注意事項讓你健康享用甜食
    2022-07-08

    并非所有的糖都一樣

    首先你要知道糖主要分兩種。一種糖是天然糖。天然食品里都會含有這種糖,比如水果、蔬菜、乳制品等。這些食品會提供纖維、蛋白質、鈣質和多種維生素及礦物質,所以對人體有利。而另一種糖則是添加糖。這種糖一般是用來放到食品里調味的,比如超市買的番茄醬,或是加到茶里的蜂蜜。這類糖經過濃縮,缺乏營養。雖然蜂蜜,楓糖漿等含有一些健康的抗氧化劑和礦物質,它們仍然添加了約一匙的添加糖。這就意味著,即使食用的食物很少,但攝入的糖分并不少。

    必須仔細閱讀食品商標

    很多包裝食品會同時含有這兩種糖,但是其營養標示會將這兩種糖的含量放在一起說明,給你的是總含量。去年,美國食品及藥物管理局建議將這兩種糖分開標示,方便消費者查看。但在此方案落實前,消費者可以查看實際配料表。如果配料中確實沒有添加糖,那么大可放心了,而如果發現如糖、甘蔗汁、玉米糖漿、麥芽糖、果糖等添加糖,那么就要確保這些配料沒有列在前面。因為,依照法律要求,配料必須按照分量排序,所以如果添加糖排位靠前,那么就說明分量過多。