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    當前位置:佛山市強澤鋼鐵貿易有限公司養生養生湯 絲瓜皮蛋豆腐湯消除油脂
    養生湯 絲瓜皮蛋豆腐湯消除油脂
    2022-07-08

    此湯清素,不帶一絲油葷,倒卻是絕對的鮮得掉眉毛,如果你的腸胃不喜歡過重的油脂造成負擔,那么這樣一碗清新素雅的湯品,正是你的最佳選擇!

    原料:絲瓜1根、內脂豆腐半盒、皮蛋2個、色拉油適量、清水1000ML、鹽兩小勺、雞精胡椒粉少許。

    做法:

    1、絲瓜去皮,滾刀切成塊。

    2、內脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小塊。

    3、皮蛋剝殼,切成小塊。

    4、炒鍋倒少量油,大火燒至八成熱時,下入絲瓜爆炒。

    5、炒至絲瓜變軟時,加入清水、鹽,和勻。

    6、然后下入皮蛋、豆腐,加熱至沸騰時轉小火,再煮2分鐘左右,加少量雞精、胡椒粉調味,攪拌均勻即可關火。